腌制牛肉的方法和步骤(腌制牛肉的方法)

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导读 1 大家好,小问来为大家解答以上问题。腌制牛肉的方法和步骤,腌制牛肉的方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、切薄片,一斤...
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大家好,小问来为大家解答以上问题。腌制牛肉的方法和步骤,腌制牛肉的方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、切薄片,一斤牛肉加四钱石粉和两钱松肉粉,(或加肉脆磷和嫩肉粉)。

2、再加入半个蛋清,拍打牛肉十分钟。

3、 还有个方法:牛排在腌制的时候, 加一个奇异果,哦, 就是那个猕猴桃,去皮后, 拌在牛肉里20分钟,牛肉就会非常嫩,不管你买的牛肉有多老。

4、试过, 不错。

5、 你也试一试吧。

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