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大家好我是小蝌蚪，三文鱼刺身，关于三文鱼刺身的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、三文鱼刺身就是用三文鱼做成的生鱼片料理。

2、“刺身”是日本的传统食品，是日本料理中最清淡的菜式，非常受日本人欢迎。

3、三文鱼是世界名贵鱼类之一。

4、鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。

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