大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做炒面条，如何做炒面这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、我做的是家常口味的，原料随你（菜什么的看你喜欢）：倒油爆香蒜末和洋葱末，倒入肉丝煸一下。

2、放料酒、酱油、蚝油，翻炒一下，（最好撒点黑胡椒。

3、这纯属个人喜好）放胡萝卜丝、圆白菜丝，炒一下，放盐、鸡精、白糖少许。

4、把炒面（一般外面买的都是蒸好的，如果不是，自己先蒸一下啊）均匀的摊放在菜上。

5、如果菜出水少的话就放点水，盖上锅盖焖一下，大约2分钟左右。

6、把火关小一点，用筷子和铲子翻一下，放黄瓜丝和炒好的鸡蛋。

7、撒些生蒜末（我个人会多多的放），临出锅时撒些香油即可.。

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