大家好，小常来为大家解答以上问题。莲子可以炖鸡汤吗，莲子可以生吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、莲子可以生吃。

2、莲子有生吃和熟吃之分。对于很多城里人而言更多的是熟食，但是居住在乡下荷塘边的人们则更容易品尝到新鲜的莲子。城里如今也偶尔会见到挑着扁担售卖新鲜莲子的商贩，抄如果想更充分的吸收莲子的功效，不妨尝试着生吃，不但会有轻轻的荷香与野味，还有更丰富的食疗作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。