杏鲍菇需要焯水吗怎么炒(杏鲍菇需要焯水吗)

要闻 编辑:
导读 大家好,小科来为大家解答以上问题。杏鲍菇需要焯水吗怎么炒,杏鲍菇需要焯水吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!杏鲍菇不需要烫漂...

大家好,小科来为大家解答以上问题。杏鲍菇需要焯水吗怎么炒,杏鲍菇需要焯水吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

杏鲍菇不需要烫漂,烫漂会降低杏鲍菇的新鲜度。杏鲍菇洗净,用刀切片,香葱洗净,切片,将白糖、酱油、蚝油、玉米淀粉、水倒入碗中搅拌均匀;锅中倒入少量油,油热后放入杏鲍菇,煎至两面金黄,捞出备用;炒香葱,加入杏鲍菇和酱,翻炒。

一、  杏鲍菇需要焯水吗

材料:杏鲍菇2个,香葱3根,耗油5克,酱油5克,糖3克,玉米淀粉3克,水50毫升,油20克。

1.杏鲍菇洗净,用花刀切片,香葱洗净切段。

2.将白糖、酱油、耗油、玉米淀粉、水倒入碗中,搅拌均匀。

3.往锅里倒少量油。油热后放入杏鲍菇,煎至两面金黄,捞出备用。

4.炒香葱,倒入切好的杏鲍菇和调好的酱料,翻炒后出锅。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!