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这句话通常用于形容一个人在某个领域或方面非常有经验、有权威，让人不得不佩服和尊重。

可以理解为“你大爷永远都是比你厉害的存在”，也可以用来表示对于长辈、经验丰富的人的尊敬和钦佩。

以上解释仅供参考，实际语境可能需要根据对话内容判断。