“馔”是一个汉字，拼音为zhuàn，意思是饮食、饭菜，也指精美的饮食或酒食。

这个字可以组成一些词语，如“珍馔”、“佳肴美馔”等，表示精美的食物。

此外，“馔”也可以与烹饪相关的动作联系在一起，如“设馔”，意思是摆放好美味佳肴等待开饭等。

以上解释和词语用法供参考，如需更全面准确的信息，可查阅汉字词典或请教中文专业教师。