成都担担面是一道非常有名的四川小吃，属于川菜系。

它是由特制的鲜面条、肉末和芽菜混合调味而成，面上还会撒有花生碎和葱花等配料。

担担面的特点是色泽红亮，口感麻辣鲜香，味道十分独特。

相传，担担面是由一位名叫陈包包的自贡人创立的，因为他用小扁担挑着担子贩卖这种面食而得名。

成都的担担面已经成为了一道代表性的特色小吃，深受人们的喜爱。

除了传统的担担面外，现代还有一些商家会推出各种口味的创新担担面，如海鲜担担面、酸辣担担面等。

总之，成都担担面是一道值得尝试的美食。