大家好我是小蝌蚪,奶豆腐,关于奶豆腐的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!
1、奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。
2、用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。
3、形状类似普通豆腐,但不是豆腐。
4、因像豆腐而得名。
5、味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。
6、还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。
本文关于奶豆腐的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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1、奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。
2、用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。
3、形状类似普通豆腐,但不是豆腐。
4、因像豆腐而得名。
5、味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。
6、还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。
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