清蒸鱼（关于清蒸鱼的基本详情介绍）

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1、清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇是舌尖上的美食。

2、清蒸鱼肉质细嫩、能最大程度的保存鱼肉的营养和口感，加上做法比较简单，蒸鱼成为一道非常受欢迎的家常菜。

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