刚出炉的面包怎么保存口感 蚂蚁庄园3月29日答案分享

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蚂蚁庄园小课堂是很多养小鸡的玩家每日都在参与进来的一个答题的活动，玩家可以通过回答这些问题来得到每日的饲料奖励，3月29日的最新问题是刚出炉的面包怎么保存口感？很多玩家都不知道这道题目的答案是什么，那下面就让小编给玩家带来3月29日小课堂的答案分享，希望能够给玩家带来帮助。

3月28日小课堂问题：刚出炉的面包，为保持最佳口感，如何保存比较好。

选项：A常温保存 B放入冰箱冷藏

答案：常温保存

解析：冷藏会加速面包中淀粉的老化，使面包干硬、粗糙、口感差。淀粉老化反应是不可逆的，一旦面包变“老”了，即使重新加热后面包会再度变软一点，也不可能重新回复之前的松软。淀粉的老化反应从面包出炉的那一刻就开始了，在室温下，面包老化得比较缓慢，在较低温度的时候，老化反应会大大加速。所以，只要有可能，面包在室温下保存最佳。

参与蚂蚁庄园的流程：

1.从支付宝中进入蚂蚁庄园，玩家们需要就进入到小鸡庄园，然后点击下方三个图标中第二个【领饲料】图标;

2.点开后选择【庄园小课堂】对话框，点击右侧【去答题】按钮，即可看到当天的庄园小课堂问题;

3.回答正确以后，需要点击正确答案就可以获得相对应的饲料奖励，答对了可获得180g饲料，答错了可获得30g饲料。

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