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市面上的无糖饮料为什么喝起来还是甜的?
有人工甜味剂
是爱情的味道
2月2日正确答案:有人工甜味剂
解析:这里的“无糖”并非真的没有糖。
《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定,每100ml的饮料中,含糖量≤0.5g,即可标注为无糖饮料。
也就是说,无糖饮料只是含糖量比普通饮料低很多而已。
可能有些人会很疑惑:那为什么无糖饮料喝起来依然有明显的甜味呢? 这是因为无糖饮料加入了一种添加剂——天然的甜味剂,如甜菊糖苷、糖醇类甜味剂、罗汉果甜苷等。