【碘酸钾是什么东西】碘酸钾（化学式：KIO₃）是一种无机化合物，属于含碘的盐类。它在日常生活中并不常见，但在某些特定领域中有着重要的应用，尤其是在食品工业和医疗行业。碘酸钾的主要作用是作为碘的来源，用于补充人体所需的碘元素。
以下是对碘酸钾的基本信息、性质、用途及注意事项的总结：
一、基本信息
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 碘酸钾 |
| 英文名称 | Potassium Iodate |
| 化学式 | KIO₃ |
| 分子量 | 约214.00 g/mol |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
二、物理与化学性质
- 熔点：约560°C
- 稳定性：在常温下较稳定，但在高温或强酸条件下会分解
- 氧化性：具有一定的氧化性，在酸性条件下可释放出碘单质
三、主要用途
| 应用领域 | 用途说明 |
| 食品工业 | 用于制备加碘盐，补充人体所需碘元素 |
| 医疗行业 | 在某些药物中作为碘源使用 |
| 实验室 | 作为分析试剂，用于碘含量的测定 |
| 工业用途 | 用于制造其他含碘化合物 |
四、注意事项
- 摄入安全：适量摄入碘对健康有益，但过量可能导致甲状腺功能异常
- 储存条件：应密封保存，避免受潮和阳光直射
- 毒性：高浓度时对人体有毒，需避免直接接触或误食
五、总结
碘酸钾是一种常见的含碘无机盐，广泛应用于食品、医药和实验室等领域。它的主要功能是提供碘元素，有助于预防因缺碘引起的疾病。然而，使用时需注意剂量和储存条件，以确保安全有效。
如需进一步了解碘酸钾的具体应用或相关法规，请参考相关行业标准或咨询专业机构。