大家好我是小蝌蚪，清明粿，关于清明粿的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、清明粿，又名青团、菠菠粿（福州）、清明粑（江西）、清明馍馍（四川），蒿子粑（安徽）、艾果  等，是中国南方各省汉族特色食品之一。

2、中国较重要的传统节日包括上巳节、清明节等，由于农业社会物质匮乏的特性，传统节日强调“吃”的文化，清明粿之于清明。

3、闽台民俗是中华文化一体，例如在闽台将清明节祭祀祖先、吃清明粿等民俗作为主要活动，亦很盛行于古代中原清明踏青之俗。

4、清明粿外皮绿色，多用艾草或鼠鞠草做成，较软，久置后变硬。

5、馅分咸甜等种类，形状有类“元宝形”和圆形之分。

本文关于清明粿的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。