大家好我是小蝌蚪，番茄牛腩，关于番茄牛腩的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、番茄炖牛肉是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。

2、主要食材有牛肉和番茄，配料有葱、姜、蒜、料酒、花椒等。

3、番茄去了皮，切的细细的，慢慢的炖成酱，再加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。

4、番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。

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