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1、崔波，男，1971年3月生，硕士生导师，副教授，工学博士。

2、1993年7月毕业于山东轻工学院食工系食品工程专业，2002年获山东大学发酵工程专业硕士学位，2007年获江南大学食品科学专业博士学位，现为该院食品科学与工程专业副教授。

3、自1993年以来一直从事食品科学与工程的教学与科研工作。

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