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1、板栗树为高达20米的乔木,树皮暗灰色,不规则深裂,有纵沟,皮上有许多黄灰色的圆形皮孔。
2、胸径80厘米,冬芽长约5毫米,小枝灰褐色,托叶长圆形,长10-15毫米,被疏长毛及鳞腺。
3、栗子是一种香甜佳果,据记载公元前栗树在我国就已广有栽培,早为人民食用。
4、天津甘栗产地集中在蓟县小港、小营等乡。
5、其实北京、唐山、承德等地的山区,也生长大量栗树,所产栗子,品质特优,因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口,故名天津甘栗(在日本,名为“天津板栗”),主要输往日本、澳大利亚、菲律宾、泰国、新加坡及港澳等地。
6、全国最好的板栗生长在湖北省罗田县,当地人称其曰“大红袍”。
7、因其地域光照雨水最适宜板栗树的生长,故而品种格外优良,其地板栗树多为百年自然生老树,果实甘甜可口,却由于产量受限,极少外流。
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