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大家好我是小蝌蚪，湄公烤鱼，关于湄公烤鱼的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、醉炉烤鱼是一种发源于山东济南的特色美食，由湄公烤鱼发展而来，是鲁菜菜系的一种。

2、在流传过程中，融合泡、腌、烤、三种烹饪工艺技术，口味众多。

3、色、香、味俱全，是营养丰富的风味小吃。

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