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大家好我是小蝌蚪，苹果干，关于苹果干的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、苹果干，即苹果脆片，是在真空状态或负压状态下，通过油炸或其他的方法，将苹果内的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化，从而得到含水在5%左右的制品。

2、它不含色素，无防腐剂，富含纤维，是纯天然的休闲食品。

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