巴马香猪(关于巴马香猪的基本详情介绍)

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大家好我是小蝌蚪,巴马香猪,关于巴马香猪的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!

1、巴马香猪,广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。

2、巴马香猪来源于当地土猪,传说它系野猪驯化而成,巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。

3、因其骨细皮酥,肉质细嫩,肌肉鲜红,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味,因而外地人食之甚感鲜香,遂传名为“香猪”。

4、巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称,被誉为猪类的“名门贵族”。

本文关于巴马香猪的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助。

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