1、选地：首先是要选择合适的种植地，很多人认为芋头喜欢水，所以可以生长在水里面，其实是一种错误的想法，芋头虽然喜欢水，但是不能长期泡在水里面，而且不能连茬种植。所以在选择种植地时一定要选择那些保湿型比较好、排水方便，而且前茬没有种植过芋头的地方。在选择好种植地后，要对土壤进行深耕翻整，同时要施足基肥，一般以有机肥或复合肥为主。
2、播种育苗：在播种前要根据当地的气候情况挑选合适的品种种植，芋头的品种很多，但是大致可分为水芋和旱芋，所以要根据当地环境选种。一般春季时芋头的最佳播种时间，但是有些地区春季气温回升较慢，也可以适当的延后，但是最晚不宜超过清明节。在播种可以选择盖地膜也可以不盖，芋头播种用种量和其他蔬菜比起来较大，一般一亩需要用种斤左右。播种时采用挖