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问求东北小吃炒焖子详细做法

2025-10-07 23:31:39

答

1、焖子的做法:

2、原料:焖子、青辣椒、五花肉、葱、姜、蒜、油、酱油、味精、料酒。

3、做法:

4、焖子切片;

5、青辣椒切片;

6、五花肉切片;

7、葱切段,姜,蒜切沫;

8、油热爆香葱姜蒜,下肉片炒出油,下焖子翻炒放酱油料酒长上色,放水;

9、焖子炒透锅内的水基本被吸收时放青椒再翻炒片刻加味精出锅。

 
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