股票中的“一手”是指交易的基本单位，通常情况下，一手代表100股。这一规定在大多数证券市场中是通用的，但具体数量可能会因国家或交易所的不同而有所差异。

在中国大陆的A股市场，一手的标准是100股。这意味着当你购买某只股票时，如果买入一手，就相当于购买了100股该股票。对于投资者来说，一手是一个方便的计量单位，因为它简化了交易过程，并且大多数交易平台和券商都以一手为最小的交易单位进行操作。

例如，如果你想要购买一只每股价格为10元的股票，那么购买一手的成本就是1000元（100股×10元/股）。当然，在实际操作中，投资者还需要考虑佣金、税费等其他费用，这些都会影响最终的投资成本。

值得注意的是，“一手”的概念不仅仅局限于股票，它也可以应用于基金、债券等多种金融产品。不过，不同类型的金融产品可能有不同的最小交易单位。因此，在投资之前，了解相关产品的基本规则是非常重要的。

此外，随着科技的发展和市场的变化，一些证券交易所也在探索新的交易机制，比如允许 fractional shares（零股）交易，即可以购买少于一股的部分股份。这种做法虽然尚未成为主流，但在某些市场已经逐渐普及开来，为投资者提供了更多的灵活性和选择。

总之，“一手”作为股票交易的基础单位，不仅反映了市场的规范化程度，也是投资者参与股市的重要桥梁。无论是新手还是老手，掌握这一基本概念都有助于更好地理解市场运作方式，并做出更加明智的投资决策。