“垂涎三尺”这个成语的意思是指非常渴望某样东西，通常是食物或其他令人垂涎的事物。这个成语背后有一个有趣的故事。

从前，有个人特别喜欢美食。有一天，他听说邻村有一家餐馆做的菜色香味俱佳，尤其是那道招牌红烧肉，让人吃了回味无穷。于是，他决定亲自去品尝这道美味。当他站在餐馆门口时，闻到了从厨房飘出来的香气，立刻被吸引住了。他迫不及待地走进去点了一盘红烧肉，当服务员端上热腾腾的菜肴时，他忍不住咽了咽口水，口水流得都快到下巴了。旁边的人看到他的样子，笑着说：“你真是垂涎三尺啊！”从此，“垂涎三尺”这个成语便流传开来。

这个成语常常用来形容人们对某种事物极度渴望的情景。在生活中，我们可能会因为对某些事物的热爱而表现出这种状态。比如，当有人看到自己心仪已久的东西，或者听到某件令人兴奋的事情时，也会不由自主地流露出强烈的渴望之情。

不过，“垂涎三尺”不仅仅局限于对物质的追求。它也可以用来描述人们对于知识、梦想等非物质领域的向往。例如，一个学生为了考上理想的大学，夜以继日地学习；一个艺术家为了创作出更完美的作品，废寝忘食地工作。这些努力的背后，都是因为他们对目标有着无比强烈的渴望。

因此，“垂涎三尺”不仅是一种生动的形象描写，更是人类积极进取精神的一种体现。它提醒我们在面对诱惑时要保持理智，同时也要珍惜那些能够激发我们热情的事物，让它们成为推动我们前进的动力。

总之，“垂涎三尺”这个俗语既形象又富有哲理，让我们在享受生活的同时，也能体会到追求梦想的乐趣。