关于洪灾后五常大米的情况，五常市应对极端天气发布了明确的风险防范措施。
对于是否会受到洪灾的影响，以及是否还安全，这需要根据具体受灾情况来判断。
如果五常地区遭受了严重的洪灾，可能会对当地的农田和农作物造成损害，从而影响大米的产量和质量。
然而，如果采取了有效的防洪措施，并且灾后恢复工作做得及时有效，那么大米的质量可能不会受到太大的影响。
此外，五常大米本身的质量也会受到种植技术、品种选择等因素的影响。
因此，具体的受灾情况还需进一步观察和分析。
总的来说，关于洪灾后五常大米是否安全的问题，建议密切关注当地的新闻报道和官方声明。
这样可以了解最新的受灾情况和五常大米的状况。
如果在购买大米时仍有疑虑，可以选择其他可靠的商家和品牌进行购买。