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胡萝卜是一种植物，属于伞形科植物。

在植物分类学中，与胡萝卜关系最近的亲戚可能是其他伞形科的植物。

例如，野胡萝卜、红胡萝卜等也是伞形科的植物，可以被认为是胡萝卜的近亲。

不过请注意，生物学上的“亲戚”通常指的是物种之间的进化关系，不一定就是我们日常所说的亲属关系。

如果要从亲属关系的角度考虑，胡萝卜本身并没有人类的亲属关系。

因此，严格的答案取决于语境和视角。