关于一年前开封的食用油在蚂蚁庄园的使用，以下是相关解答：食用油在开封后即使存放了一年，只要保存得当，没有变质，通常是可以食用的。
但是，如果是作为宠物饲料使用在蚂蚁庄园中，应格外注意油的新鲜度和品质，以确保宠物的健康。
毕竟宠物的肠胃相对于人类更为敏感，食用不新鲜的食品可能会导致其健康问题。
具体来说，如果食用油开封后保存于阴凉、干燥处，并且密封良好，放置一年后可能仍然可以使用。
但是，如果食用油发生变质，比如出现异味、颜色变化等迹象，那么就不应再食用或用于蚂蚁庄园的饲料。
变质的食物对于人和宠物来说都可能导致健康问题。
因此，在使用一年前开封的食用油之前，应仔细检查其品质是否良好。
如果油看起来清澈透明、味道正常，那么可以考虑使用。
然而，如果油有任何异常迹象，建议丢弃以保证安全。
对于蚂蚁庄园中的小蚂蚁来说，为了它们的健康考虑，建议使用新鲜、优质的食品。