粉条炒鸡蛋的做法王刚(粉条炒鸡蛋的做法)

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1、粉条先泡软。

2、放少许油,姜丝炸锅,加水。

3、放粉条,看粉条量加水,不需太多。

4、鸡蛋打散,浇到粉丝上,等鸡蛋定型后翻动。

5、放小葱段,起锅。

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