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1、 本片介绍的是民间乡土菜,从原料的应用上取材广泛、土生土长,把平凡无奇的乡土原料制成了宴席上瑰丽丰美的佳肴;从内容上达到了纯朴、营养、美食;从形式上把您身边的乡土原料运用的淋漓尽致,使菜品的外观达到巧夺天工的艺术境界。
2、由乡土菜大王陈绪荣先生制作的乡土菜,构思简洁明快,充满灵气,菜品隽永亮丽,朴拙厚重,弥漫着清新的气息,体现了民间、传统、乡土的元素,还涌动着时尚的脉搏。
3、从饮食文化上陈大师把远古、陈旧、边远山村融进了现代生活,把人们带进了一个新的天地。
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