大家好我是小蝌蚪，皇城老妈，关于皇城老妈的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、皇城老妈，成立于1986年，成名于成都。

2、1998年带着“川人川风、蜀人蜀味”的信条进入北京。

3、1986年，廖华英开设自家的火锅店，因为当初的火锅店就坐落在成都古皇城坝，而开店的廖华英又被熟客尊称为“老妈”，于是就有了“皇城老妈”的字号。

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