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1、 《杨力讲饮食与营养》是2007年北京科学技术出版社出版的图书，作者是杨力。

2、 该书主要介绍了食物的消化与吸收、营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、各类人群的膳食营养与营养配餐的原理及作用、食谱编制、膳食营养与疾病的关系、食品的污染与预防等内容。

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