大家好，春酥，关于春酥的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 春酥是南京民间传统菜，可以作为春令筵席上的头菜。

2、 由于此菜的原料很多是选用初春时的绿叶菜，且又堆成宝塔形状，因此，使人感受到一股春天的气息和欣欣向荣的景象。

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