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1、方法/步骤

2、首先将龙须菜放入清水中，清洗干净，再浸泡30分钟。

3、黄瓜切丝、胡萝卜切丝、红椒切丝、青椒切丝、蒜子切成蒜米。

4、准备好碗，加入半勺盐，小半勺白糖，3勺生抽，1勺麻油，2勺白醋拌匀就可以了。

5、锅中倒入热水，将龙须菜下锅焯水，水开后，捞出沥干。

6、加入青椒、胡萝卜、红椒、蒜米，倒入调好的碗汁，拌均匀就可以食用啦！

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