大家好,小空来为大家解答以上的问题。福建千里香馄饨汤料配方,千里香馄饨汤料配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料主料;混沌皮250克、肉馅250克、花椒水30克、葱花20克、蚝油1汤匙、芝麻油1勺、花生油1勺、白胡椒粉1茶匙、盐适量。
2、辅料;香菜2根、米醋1汤匙、海鲜酱油1勺、油辣子1勺。
3、千里香酸辣馄饨的做法花椒3克加入热水,浸泡10分钟,制成花椒水备用。
4、2、猪肉馅备好。
5、3、加入葱花、花椒水。
6、4、再加入所有调味料,顺时针搅打均匀。
7、5、倒一碗清水放在旁边备用,一会粘合馄饨皮。
8、6、取一张馄饨皮,放入适量肉馅。
9、7、接口处抹少许清水粘合包好。
10、8、依次做好备用。
11、9、将汤底的材料放入碗中混合调匀。
12、10、锅中煮开水,下入馄饨。
13、1将馄饨煮至浮起关火。
14、12、盛到酸汤碗中即可,千里香酸辣馄饨成品图。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。