胡瓜的做法超好吃超下饭（胡瓜的做法）

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1、胡瓜削皮。

2、2、一分为二。

3、3、再切片，待用。

4、4、郫县豆瓣酱。

5、5、备好葱蒜。

6、6、把蒜瓣儿用刀压扁，葱切碎。

7、7、上油锅，下郫县豆瓣酱。

8、8、下葱和蒜，煸出香味。

9、9、下胡瓜。

10、10、放入料酒。

11、1放入鸡精翻炒出锅。

12、12、装盘。

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