1、主料
2、咸肉，甲鱼，绿豆。
3、配料
4、生姜，葱，盐，黄酒，水。
5、做法
6、咸肉洗净后切开，甲鱼斩杀后用沸水烫洗干净。
7、准备生姜，小葱和泡好的绿豆。
8、咸肉冷水下锅，焯水后捞起洗净。
9、把甲鱼，咸肉一起入锅，加入清水，水量能浸没食材。
10、加入生姜和小葱。
11、倒入黄酒。
12、盖上烧开后撇清浮沫。
13、转小火炖数小时后，加盐调味。
14、加入绿豆后熄火出锅。
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问甲鱼可以跟绿豆一起炖吗
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