【桂林特色特产】桂林不仅以山水甲天下著称，其丰富的物产和独特的饮食文化也深受游客喜爱。作为中国历史文化名城，桂林的特产种类繁多，既有传统小吃，也有地方特产，充分体现了当地的风土人情与地域特色。
以下是对桂林特色特产的总结与介绍：
一、桂林特色特产概述
桂林的特产主要分为食品类、手工艺类和中药材类。其中，米粉、三花酒、罗汉果、桂林豆腐乳等是当地最具代表性的产品。这些特产不仅在本地广受欢迎，也在全国乃至国际市场上占有一席之地。
二、桂林特色特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点简介 |
| 1 | 桂林米粉 | 食品类 | 以米浆制作，口感细腻，配以卤水、酸笋、豆芽等，是桂林人日常饮食的重要组成部分。 |
| 2 | 三花酒 | 酒类 | 中国白酒中的知名品牌，清香爽口，历史悠久，是桂林的传统佳酿。 |
| 3 | 罗汉果 | 中药材类 | 原产于桂林，被誉为“东方神果”，具有清热润肺、止咳利咽的功效。 |
| 4 | 桂林豆腐乳 | 食品类 | 用黄豆发酵制成，味道鲜香，是佐餐佳品，深受外地游客喜爱。 |
| 5 | 桂林辣椒酱 | 调料类 | 选用本地辣椒与多种香料腌制而成，风味独特，适合搭配各种菜肴。 |
| 6 | 桂林柿饼 | 食品类 | 选用优质柿子晒干制成，甜而不腻，是传统的休闲零食。 |
| 7 | 桂林油茶 | 饮品类 | 一种传统饮品，由茶叶、芝麻、花生等熬制而成，具有提神醒脑的作用。 |
| 8 | 桂林毛尖茶 | 茶类 | 产自桂林山区，香气浓郁，滋味醇厚，是当地重要的经济作物之一。 |
三、总结
桂林的特产不仅丰富多样，而且具有深厚的文化底蕴和实用价值。无论是作为伴手礼还是日常食用，都值得细细品味。对于来到桂林的游客来说，了解并尝试这些特产，无疑是一种深入了解当地文化的最佳方式。
通过品尝桂林的特色美食、购买地道特产，不仅能感受到这座城市的独特魅力，也能将这份来自山水之间的美味带回家中，分享给亲朋好友。