在对奥迪S5进行大保养时，确保维修人员操作规范至关重要。这不仅关系到车辆的性能和安全性，还能延长车辆的使用寿命。以下是一些判断维修人员操作是否规范的关键点：

首先，检查机油的选择和更换过程。奥迪S5通常需要使用特定标号的全合成机油，以匹配其高性能发动机的需求。正规的维修人员会根据厂家推荐的标准选用合适的机油，并严格按照规定量添加。同时，在更换机油滤清器时，应确保新滤清器密封圈完好无损，安装时需涂抹少量新机油以保证密封效果。

其次，制动系统是另一个重点检查部位。大保养时，维修人员需要检查刹车片的磨损情况以及刹车盘的状态。如果发现刹车片厚度低于安全标准，应及时更换。此外，还需检查制动液的质量和液位，确保其符合要求并定期更换，以防止因液体变质导致的制动失效问题。

轮胎也是大保养中不可忽视的部分。维修人员应当仔细检查轮胎胎压、花纹深度及表面损伤，必要时调整胎压或更换轮胎。同时，还应关注四轮定位和动平衡是否正常，这对于保障行车稳定性和安全性非常重要。

空调系统的清洁与维护同样不容小觑。维修人员需对空调滤芯进行检查与更换，清洗蒸发箱，并检查制冷剂的压力和状态。正确的操作可以有效提升车内空气质量，减少异味产生，同时保证空调系统的高效运行。

最后，电瓶状况也不容忽略。维修人员应该检测电瓶电压，查看接线端子是否有腐蚀现象，并清理表面污垢。若发现电瓶老化严重，则建议及时更换新的蓄电池。

综上所述，在对奥迪S5进行大保养时，只有当维修人员严格按照上述各项标准执行，并且具备专业技能与丰富经验的情况下，才能称得上操作规范。车主也可以通过观察这些细节来判断维修质量，从而放心地将爱车交付给专业人士打理。