广州最大的水果批发市场是江南果菜批发市场，位于白云区增槎路，品类齐全、价格优势明显；其次是天河区的天平水果批发市场，以进口水果和精品水果为主；另外海珠区的瑞宝水果批发市场适合小批量采购，价格公道。 具体选择需根据采购需求：批发量大可选江南市场，追求品质进口果可选天平市场，而瑞宝市场则适合个人或小型商家。建议早晨6-9点去进货，此时货源最新鲜、选择最多。此外，注意核对产地和等级，避免以次充好。
【常见问题】
问题1：江南果菜批发市场营业时间是什么？
回答1：江南果菜批发市场一般凌晨4点开始营业，下午2点左右结束，但早上6-9点是交易最活跃的时段，适合进货。
问题2：去批发市场买水果能挑散装吗？
回答2：大部分批发市场以整箱或整件交易为主，部分摊位允许少量挑选，但价格会略高，建议提前和档主沟通。
问题3：天平水果批发市场是否支持快递发货？
回答3：部分档口提供代发服务，但需要自行协商运费和包装，一般量大才支持，建议现场确认。
问题4：新手第一次去批发市场有什么注意事项？
回答4：建议先逛一圈了解行情，不急于下单；注意看水果的新鲜度（如梗部颜色、硬度）；自带手推车或开车前往；付款前确认重量和价格，保留收据。