【用搅拌机怎么做豆浆】制作豆浆是一种简单又营养的饮品，很多人喜欢使用搅拌机来完成。虽然传统做法需要磨豆子和煮浆，但现代搅拌机功能强大，也能轻松实现这一过程。以下是一份详细的步骤总结，帮助你用搅拌机快速做出美味的豆浆。
一、准备材料
| 材料 | 用量（建议） |
| 黄豆 | 100克左右 |
| 清水 | 800-1000毫升 |
| 冰糖/红糖 | 根据口味添加 |
| 果仁/红枣等（可选） | 适量 |
二、制作步骤
1. 浸泡黄豆
将黄豆提前浸泡6-8小时，或隔夜，使其变软，便于搅拌。
2. 清洗黄豆
浸泡后将黄豆洗净，去除杂质和表面的皮。
3. 放入搅拌机
将洗净的黄豆和适量清水一起放入搅拌机中，比例大约为1:8（黄豆：水）。
4. 搅拌成浆
启动搅拌机，将黄豆打成细腻的豆浆，期间可以适当加入少量水调整浓稠度。
5. 过滤豆浆
用纱布或滤网将豆浆过滤一遍，去除豆渣，使口感更顺滑。
6. 加热煮沸
将过滤后的豆浆倒入锅中，小火加热至沸腾，期间不断搅拌防止糊底。
7. 调味与享用
煮好后可根据个人口味加入冰糖、红糖或其他配料，搅拌均匀即可饮用。
三、注意事项
- 搅拌时间不宜过长，避免豆浆过于稀薄。
- 若搅拌机功率较低，可分次搅拌，确保充分打碎豆子。
- 豆浆一定要煮沸，以杀灭其中的有害物质。
- 剩余豆浆应冷藏保存，尽快饮用。
四、总结
使用搅拌机制作豆浆不仅省时省力，还能保留更多营养成分。只要掌握好浸泡、搅拌、过滤和煮沸这几个关键步骤，就能轻松在家享受到新鲜健康的豆浆。无论是早餐还是下午茶，都是不错的选择。
通过以上步骤，你可以快速上手，享受自制豆浆的乐趣。