月饼起源于中国上古时期的中秋祭月仪式，最初是作为祭祀月神的供品，称为“月团”或“小饼”。据史料记载，殷周时期江浙一带就有纪念太师闻仲的“太师饼”，被视为月饼雏形。汉代张骞出使西域引入芝麻、胡桃，使饼馅更加丰富，出现了“胡饼”。到唐代，唐玄宗与杨贵妃中秋赏月吃胡饼时，因“胡饼”名称不雅，杨贵妃仰望明月随口改称“月饼”，自此流传。宋代《梦粱录》首次明确记载“月饼”一词，但当时仅作为市井点心。明代《西湖游览志余》正式将月饼与中秋团圆寓意结合，月饼成为中秋佳节必备食品，象征家人团聚、幸福美满。
【常见问题】
问题1：月饼最早出现在哪个朝代？
回答1：月饼的雏形可追溯至殷周时期的“太师饼”，但“月饼”名称正式出现于唐代，宋代文献中已有明确记载。
问题2：为什么月饼要切着吃？
回答2：传统习俗中，月饼需全家分食，每人一块，象征团圆和共享福气。切块时通常按人数均分，寓意平等和睦。
问题3：月饼和嫦娥奔月的传说有关吗？
回答3：有关。民间传说中，嫦娥奔月后，后羿为表达思念，制作圆饼望月祭奠，逐渐演变为中秋吃月饼的习俗，寄托对亲人的怀念。