【合肥特色小吃】合肥，作为安徽省的省会城市，不仅有着深厚的历史文化底蕴，还孕育了许多独具地方特色的美食。合肥的小吃种类繁多，口味独特，深受本地居民和外地游客的喜爱。以下是对合肥特色小吃的总结与介绍。
合肥特色小吃简介
合肥的小吃以传统、地道、实惠为特点，融合了江淮地区的饮食文化。从街头巷尾的早餐摊到夜市大排档，合肥的美食让人流连忘返。无论是经典的面食、糕点，还是风味独特的汤菜，都体现了合肥人对食物的热爱与讲究。
合肥特色小吃一览表
| 序号 | 小吃名称 | 主要特点 | 推荐地点 |
| 1 | 火腿肠 | 香脆可口，外皮酥脆，内里多汁 | 市井小吃摊 |
| 2 | 胡辣汤 | 辣味浓郁，配料丰富，汤色浓稠 | 夜市、老街 |
| 3 | 油茶 | 传统早餐，咸香适口，搭配油条 | 本地早餐店 |
| 4 | 小笼包 | 皮薄馅多，汤汁鲜美 | 大型餐饮店 |
| 5 | 糖芋苗 | 甜而不腻，口感绵密，是传统甜品 | 传统小吃店 |
| 6 | 麻糍 | 软糯粘牙，可甜可咸，风味独特 | 夜市、小吃街 |
| 7 | 担担面 | 麻辣鲜香，酱料浓郁，面条劲道 | 夜市、小吃摊 |
| 8 | 桂花米酒 | 清香甜美，适合夏季饮用 | 传统饮品店 |
| 9 | 葱油饼 | 外焦里嫩，香气扑鼻 | 早餐摊、小吃街 |
| 10 | 炸藕盒 | 外酥里嫩，口感丰富，是经典家常菜 | 家庭餐馆、小吃店 |
总结
合肥的小吃不仅仅是味觉上的享受，更是当地文化的一种体现。每一种小吃背后都有其独特的故事和制作工艺，承载着合肥人的记忆与情感。无论是本地居民还是外来游客，都可以在合肥的小吃中找到属于自己的味道。
如果你有机会来到合肥，不妨走进街边的小店，品尝一碗热腾腾的胡辣汤，或是一块香喷喷的麻糍，感受这座城市最真实的生活气息。