【星巴克上海烘焙工坊简介】星巴克上海烘焙工坊是星巴克在全球范围内首家以“烘焙工坊”概念打造的体验式门店，位于上海市静安区南京西路。自2015年开业以来，它不仅是一个咖啡制作和销售的场所，更是一个集咖啡文化、艺术展示与互动体验于一体的综合空间。通过这一项目，星巴克进一步强化了其在高端咖啡领域的品牌形象，并为消费者提供了独特的沉浸式消费体验。
以下是关于星巴克上海烘焙工坊的详细信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 星巴克上海烘焙工坊 |
| 地址 | 上海市静安区南京西路1888号（原上海展览中心） |
| 开业时间 | 2015年9月 |
| 定位 | 全球首家“烘焙工坊”概念门店，融合咖啡文化与艺术体验 |
| 建筑风格 | 融合工业风与现代设计，保留原有建筑特色 |
| 特色服务 | - 现场咖啡烘焙体验 - 咖啡豆研磨与冲泡展示 - 限量版咖啡产品售卖 |
| 活动内容 | 定期举办咖啡品鉴会、艺术展览及文化交流活动 |
| 目标客户 | 咖啡爱好者、艺术爱好者、游客及商务人士 |
| 独特之处 | 首次将咖啡生产过程公开化，增强消费者对咖啡文化的理解 |
星巴克上海烘焙工坊不仅是品牌创新的体现，也展示了星巴克在咖啡文化推广方面的深远布局。通过结合传统与现代的设计理念，以及丰富的互动体验，它成功地吸引了大量顾客，并成为上海乃至全国咖啡文化的重要地标之一。