普洱茶相关
好的普洱茶要具备四个标准 |
2012-02-07 14:50 | |
| 好的普洱茶有四个标准-- 健康安全 适合自己的身体适合自已的口感适合自已的消费水平 现在市场上的普洱茶可谓五花八门,很多人都会有这样一个疑惑:究竟怎样分辨茶才好呢?为此,笔者采访了 ... | ||
冲泡普洱茶最好用什么壶? |
2012-02-07 14:45 | |
| 最好用什么壶来冲泡普洱茶?一般来说,普洱茶的浓度高,选用腹大的壶冲泡,可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜。冲泡时茶叶份量大约占壶身20%。将茶砖、茶饼拨开后,暴露在空气中2星期,然后再冲泡,味道 ... | ||
普洱茶与清廷的历史渊源 |
2012-02-06 15:40 | |
| 清朝廷喜爱普洱茶,就像末代皇帝溥仪对作家老舍所言:"普洱茶是皇室成员的宠物,拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志",还说:皇室成员的饮茶习惯一般是夏喝龙井,冬喝普洱。在进贡京师的茶叶资讯普洱茶中,极 .... | ||
现代普洱茶渥堆技术的形成 |
2012-02-06 10:43 | |
| 史籍记载“味苦性刻,解油腻牛羊毒”、“醒酒第一,绿色者更佳”、“帮助消化,驱散寒冷,有解毒功用”,传统普洱茶虽有对人体立即性的正面功效,但比起一般绿茶,其强烈的口感有些令人却步。为因应效率时代 ... | ||
夏季普洱茶的存储方法 |
2012-02-06 10:41 | |
| 夏季普洱茶的存储方法大致可以分为以下几点: 避高温 夏季的高温会加速普洱茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧; ... | ||
普洱茶必须具备哪些条件 |
2012-02-06 10:40 | |
| 普洱茶必须具备哪些条件? 答:根据云南省标准计量局2003年3月公布的“普洱茶”定义,以及2002年6月6日“中国普洱茶国际学术研究讨论会”指出的“普洱茶是历史名茶,它具有强烈的地域性、工艺性特点” ... | ||
普洱茶(熟茶)的收藏与投资 |
2012-02-06 10:38 | |
| 普洱茶的需求将在未来2-3年时间急剧放大,云南大叶种茶叶的供给与全国普洱茶需求的供求关系将被再次打破,普洱茶价格将小幅持续上涨,普洱茶的收藏与投资价值显现。云南茶叶界应抓住机会,争取把“云茶打造成 ... | ||
安溪铁观音的茶道艺术与评茶要点 |
2011-12-17 10:49 | |
| 安溪铁观音的茶道艺术与评茶要点 “安溪茶艺”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。 茶艺提示:让品茶人了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技艺,是一门 ... | ||
如何辨识普洱茶春夏秋三季茶? |
2011-12-10 11:00 | |
| 其实区别春、夏和秋三季普洱茶并不是特别难的事情,主要是"两看",即“干看”和“湿看”。 据介绍,所谓“干看”首先是观看茶叶的外形、色泽和香气,红茶色泽乌润、而绿茶色泽绿盈,“茶叶肥壮重实或 .... | ||
普洱茶辨别劣质之“4看6不看” |
2011-12-10 10:47 | |
| 普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用史,但是直到最近一二十年才逐渐揭开其神秘的面纱。 由于其风味独特,药理作用与现代人寻求健康的理念相契合,吸引了越来越多的人的关注。但目前普洱茶市场还不够 ... | ||
普洱茶的功效与作用 |
2011-09-28 08:52 | |
| 普洱茶的功效与作用 随着人们生活水平的逐步提高,普洱茶正逐渐成为大众、时尚的健康饮料,并以其诸多的保健功效而备受青睐。 普洱茶的功效与作用: 1、美容 普洱茶能调节新陈代谢,促 ... | ||
老舍普洱熟饼品评 |
2011-09-15 10:37 | |
| 老舍普洱熟饼品评 普洱熟茶的定义是,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味醇和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好, ... | ||




