茶饮料文化
英伦一切瞬间为茶而停 |
2008-03-18 09:15 | |
| “茶壶送进书房来时,房间里立即弥漫着沁人心脾的芳香。一杯茶落肚后,整个身心得到了极好的慰藉。绵绵细雨中散步归来,一杯热茶所提供的温馨美妙得难以形容。” (乔治?吉辛《亨利?莱克洛夫特的一生》) 在... | ||
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部分茶饮热量值比可乐高 |
2008-03-03 09:21 | |
| 部分茶饮热量值比可乐高 专家提醒，瘦身一族当心“越喝越胖” 绿茶饮品近年被推崇为健康饮品，许多瘦身一族都认为喝茶饮料不会发胖。但是，日前有消息称，香港消委会在对30款瓶装绿茶进行的测试中发现... | ||
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营养师提醒：茶饮料营养价值低 |
2008-03-03 09:13 | |
| “茶水最好现沏现喝，喝瓶装茶饮料营养价值不大高。”卫生部高级营养师刘纳这样提醒人们。经过工业化生产的茶饮料中，茶多酚、维生素C等茶叶的主要营养成分的含量会降低，而饮料中加入的香精、山梨酸等添加剂... | ||
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茶饮料在市场召唤下的包装形式 |
2008-03-03 08:39 | |
| 一、茶饮料市场大 茶饮料是近年来饮料行业增长快速的一匹黑马，在日本、台湾地区发展更加迅速，以至在全球，茶饮料产量正不断攀升。茶饮料，按GB10789-1996软饮料的分类中所述的定义应是用水浸泡茶叶... | ||
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茶饮料产品常识 |
2008-03-01 11:09 | |
| 茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。 茶饮料按其原辅料不同分... | ||
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“另类茶饮”风行 |
2008-03-01 10:37 | |
| 近年来，茶叶的保健功效受到了人们的广泛关注，世界性的饮茶风潮迅速兴起。如今人们饮茶不仅讲究传统的茶艺、茶道，尽情地享受喝茶所带来的情趣和意境，而且也十分注重各种茶叶的配制和冲泡方法的改进，... | ||
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茶饮料成为“后起之秀” |
2008-03-01 10:30 | |
| 冰红茶、大麦茶、果粒橙、氨基酸营养素饮料……面对市场上形式各异的茶饮料、果汁饮料、运动型饮料、碳酸型饮料、矿泉水，人们已眼花缭乱。昨日，记者走访嘉兴几家大型超市、商场后发现，以往矿泉水销售量“... | ||
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挪威发明新型绿茶饮料 |
2008-03-01 10:28 | |
| 挪威保健食品公司MIDELFART正在研发一种含有减肥成分TONALIN的绿茶饮料，目前这种成分仅在西班牙食品种才能找到。该公司已经开始营销TONOLIN品牌的共轭亚油酸胶囊，最近他们表示准备开发含有共轭成分的功能食... | ||
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热灌装大麦茶饮料的工艺探讨 |
2008-03-01 10:11 | |
| 为满足不同层次的人们生活消费的需求，目前市场茶饮料已逐步向追求高质量、时尚的方向拓展。消费者对绿色、有机食品茶饮料的需求也日益高涨。 《本草纲目》记载：大麦味甘、性平，具有平胃止渴，除热，... | ||
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各式茶饮料生产工艺流程 |
2008-03-01 10:08 | |
| 茶饮料在国际上被称为“新时代饮料”。从长远的观点看，是可以与碳酸饮料相抗衡的产品，其特点是天然、保健且能解渴，符合现代人崇尚天然、追求健康保健的消费心理需求。 从一些主要地区看，世界茶饮料... | ||
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茶饮料的定义及工艺过程 |
2008-03-01 10:07 | |
| 茶饮料，按ＧＢ１07８９?１９９６软饮料的分类中所述的定义应是用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液，酸味剂、食用香精、果汁或植（谷〕物抽提液等调制加工而成的制品。... | ||
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