神一般存在,不是所有的茶都能喝的!

2018-2-7 17:32 来源:茶的故事 浏览:

摘要:在中国,有些茶是神一样的存在,这些茶告诉我们——茶不都是用来喝的。这些茶,只活在传说中,只能用天价描述。但如果你到这些地方旅游,还是可以去开开眼见的,但要是想摘一片叶子,门儿都没有!不管去没去过,今天 ...

在中国,有些茶是神一样的存在,这些茶告诉我们——茶不都是用来喝的。

 

这些茶,只活在传说中,只能用天价描述。但如果你到这些地方旅游,还是可以去开开眼见的,但要是想摘一片叶子,门儿都没有!

 

不管去没去过,今天就先来跟杯小茶一起认识一下这些神一般存在的茶。

 

1.武夷山母树大红袍

 

关于这个茶的传说记载那是太多太多。“不看遗憾终身,一看终身遗憾”,很多当地人如此描述九龙窠(kē)的这三棵350余年树龄的古树。

 

1998年在首届中国武夷山大红袍茶文化节上,来自澳洲的富豪许荣茂,以15.68万元的高价在拍卖中竞得20克母树大红袍。到了2005年,在第7届武夷山大红袍节上,20克武夷山母树大红袍又拍卖出20.8万元的天价。但据说现在禁采了,价格成了符号,品饮成了梦想。

 

2.龙井御茶园十八棵

 

龙井是中国最负盛名的茶之一,自清代以来深受各朝大佬喜爱。

 

关于御茶园龙井的价格,没有可信的记载。2014年上好的明前龙井价格在5万元一斤左右。那站在龙井巅峰的茶应该价值几多?

 

一棵树哪怕能采400个芽头,那18棵树撑死也就7200个芽头,龙井茶4万个芽头一斤,那么大概每年顶多能有2两茶,谁来采谁来炒呢?

 

3.各种“茶树王”

 

云南镇沅千家寨野生茶王树据专家鉴定有2700年高龄。早些年为了采这棵树的芽苞还摔死过人,现已禁采。

 

香竹箐的大茶树来头更玄乎,传说有3200年高寿,“世界茶树之王”“世界茶王之母”“世界茶祖母”之类的称呼起码十几个,而且某种意义上还是栽培型的!2015年临沧凤庆县第二十五届茶文化艺术节上经过激烈的竞拍,用这棵树的茶青制作的红茶标100克以12.8万元成交,相当于一公斤128万元;晒青茶标100克以35万元成交,相当于一公斤350万,一举成为普洱茶史上最贵的新茶。

 

在千家寨野生茶王被发现前,1961年被考察组发现的勐海县巴达野生茶树王当了三十多年的世界茶王。2012年9月,巴达野生茶树王由于极度衰老和树干中空枯死倒伏,自然死亡,享年1800余岁。从此,巴达野生茶树王,成为历史。

 

4.宋种1号

 

宋种1号是一株600年以上树龄的老茶树,系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。它的克隆体无性繁殖后代,凤凰各地均有引种栽培,高山地带数量较多。

 

这棵见证了凤凰山茶文化几百年传承的母树可谓命途多舛。先前人为管理不当也就罢了,1987年更遭一精神病人砍伐,而后先有人栽植新茶树争夺养分,后有游人络绎不绝,致使树势衰退,产量连年下降,至今据说可年产2斤。

 

5.蒙顶上清峰仙茶

 

蒙顶自古以来就是著名茶区,深受广大人民喜爱,而站在蒙顶茶顶端的就是上清峰的7株围在栏杆里的茶树。

 

上清峰七株茶据说是吴理真手植,有“仙茶”之称。从淳熙十三年吴理真被封为“甘露普惠妙济大师”开始,蒙顶七株仙茶就用石栏杆围起来,列为神圣之地,言有白虎巡山,凡人不得靠近。“民间不可瀹饮,一蠹吏窃饮之,被雷击死”。

 

毛文锡《茶谱》云∶“蒙山有五顶,上有茶园,其中顶曰上清峰。昔有僧人病冷且久,遇一老父谓曰∶蒙之中顶茶,当以春分之先后,多构人力,俟雷发声,并手采择,三日而止。若获一两,以本处水煎服,即能祛宿疾;二两当眼前无疾,三两能固肌骨,四两即为地仙矣。”

 

这段文字略一琢磨颇有深意,一共7株茶,就让采3天,你能采到多少茶呢?古人的意思其实是,这就能采那么点儿茶,多了没有,你要能采出4两,你就是神仙了。

 

6.绿雪芽母树

 

中国有很多茶祖,每一个都种了很多茶树。上古神太姥娘娘就在太姥山种下了绿雪芽。这就是福鼎大白毫母树。

 

2004年宁德茶文化节上,100克的福鼎大白毫母茶“绿雪芽”,以71万元的天价被拍出。

 

7.清宫

 

站在普洱茶之巅,上百万一饼的百年乾利贞宋聘号,香港还有很多。而清宫普洱茶,喝过的人表示其滋味正是茶中最极品“无味之味”。其实金瓜贡茶已经超越了饮料的含义,与历史、文化结缘,成了精于品茗的风雅人士品读历史、感悟生活的特殊载体。

 

2007普洱市迎回贡茶,活动主办方为这个国家二级文物“金瓜贡茶”,投保了保额为1999万元的巨额保险。

 

清宫茶膏承载了同样厚重的历史,并在拍卖行留下了参考价格,一盒共105.6克,卖得100.8万。

 

8.熊猫茶

 

熊猫茶指生长在四川雅安顶峰村熊猫生态茶山、采用熊猫粪便种植的茶(据称,熊猫肠胃吸收功能不好,排出的粪便中保留有70%的营养,堪称有机肥料输送者)。

 

2014年3月,四川省雅安市,一群身穿“熊猫衣服”的采茶姑娘在凤鸣山开始了“熊猫茶”春茶采选。这些茶树是从2011年11月起用近10吨熊猫粪便种植出来的。“熊猫茶”中的“稀品”定价近22万元一斤。

 

这些神奇的茶你见过哪些呢?

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(责任编辑:黄小倩)

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