2017年中秋喝什么茶更健康

2017-10-23 09:29 来源:互联网 作者:瑞宁茗茶 浏览:1

摘要:茶,是健康的饮料老友们放心,这一点毋庸置疑,茶是很健康的饮料。1. 脂肪、糖、热量都很低茶中脂肪、糖和热量都少得可以忽略。光凭这个,就可以战胜一片含糖饮料了。有的老友不爱喝水,却因为喜欢茶叶独特的风味而 ...

茶,是健康的饮料

老友们放心,这一点毋庸置疑,茶是很健康的饮料。

1. 脂肪、糖、热量都很低

茶中脂肪、糖和热量都少得可以忽略。光凭这个,就可以战胜一片含糖饮料了。

有的老友不爱喝水,却因为喜欢茶叶独特的风味而愿意多喝两口,这样,一天水分的摄入,就更容易达到推荐量(1.5 升左右)。

2. 咖啡因

咖啡因是茶中苦味的主要来源。

咖啡因对于健康的影响有大量研究,基于这些研究,科学界的共识是:

适量摄入咖啡因,对健康是有好处的。

这个适量,一般是每天几百毫克。即使是喝茶较多的人,咖啡因的摄入量一般也不会超过这个「适量」的范围。

3. 茶多酚

茶多酚是茶的特色成分。在不同的茶中,茶多酚的具体种类和含量不同。

各种茶的「保健」说法里,多是拿茶多酚等「活性物质」说事儿,那这些物质真的这么神奇吗?

茶里的「活性物质」,能保健吗?

都说茶中的各种「活性物质」可以保健、抗癌、抗衰老、减肥等等,是真的吗?

茶叶中的茶多酚、茶皂素、茶氨酸等物质,在细胞实验和动物实验中,的确展示出了一些健康功效。

但是,按照现代循证医学的理念,这些研究结果还远远不足以作为证据,来宣称其对人有效。

科学地给出一个结论,可不是随便做几个实验就可以的,需要很严谨详实的研究探索。

虽然「茶能不能养生保健」还没有定论,但这并不妨碍它是一种健康的好饮品。

至于传说中茶能够抑制脂肪吸收、或者燃烧脂肪等等,基本上只是美好的幻想。胡吃海喝还不运动,只想靠喝茶减肥——没有这么轻松的好事。

喝茶有什么禁忌吗?

以下几点需要注意。

1. 浓茶不好?

浓茶中咖啡因和草酸含量比较高,不过它们对人体的影响取决于总的摄入量而不是浓度。喝少量的浓茶,与喝大量的淡茶,并没有太大的差别。

如果觉得喝茶后,有心慌兴奋睡不着等不适,或者会升高血压等,那就得少喝一点了。

2. 贫血的人最好不喝茶?

茶中的草酸能够与铁结合,从而影响铁的吸收。

对于本身就有缺铁性贫血的朋友,在贫血治愈前不建议喝茶。茶也不要和补铁剂一起喝,避免影响补铁剂的效果。

但对于没有贫血的朋友,若能通过合理的饮食摄入足够的铁,喝茶带来的那一点影响也不必纠结。

3. 用茶水服药?

很多药物会和茶叶中的某些物质发生反应,影响药效。为了保险起见,建议任何药物都不要用茶水服用。

喝什么茶最好?

不同的茶树品种、不同的种植条件、不同的采摘时间、不同的加工工艺,就有了形形色色的茶。中国各地,大概有几百种不同的茶。

而茶行业按照加工过程中氧化程度的不同,又把茶分为六大类:绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、红茶和黑茶。

但是,从生物化学的角度来看,各种茶的成分相差并没有你想象中的那么大。

经过冲泡,浸取到水中的核心成分,都是咖啡因、茶多酚、茶氨酸、茶皂素等等,只是成分的多寡以及呈现出来的风味,有所不同。

虽然在广告和营销中各类茶都会标榜自己「富含」的有益成分,不过,这作为喝茶聊天的谈资还可以,其实并没有太大的实际意义。

要问到选什么茶最好,考虑两件事就好:

一是你觉得好喝,二是价格你能接受。菊花茶:

很多人想让菊花茶降降火,中医认为菊花味甘苦,性微寒,虽然菊花茶可以清热解毒,用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般一周1-2次为宜。尤其是体虚、脾虚、胃寒及腹泄者尽量少喝!多喝会引起胃及身体不适。

绿茶:

绿茶具有较好的清热利尿的作用,有助于人体将有害物质排出体外,对于身体湿热者效果最好,同时,绿茶具有抗癌的作用和防幅射作用。

但是绿茶也是诸多茶类中寒性最强的,对于胃寒者最不适宜。特别对于北方地区气温干燥,人体湿热者较少出现,所以,北方茶友多喝绿茶会出现较多的胃部不适应的情况。

龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶,胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。

黄茶:

黄茶与绿茶的加工方法比较相似,只是在加工过程中加了一道闪黄的程序,使茶叶出现“黄叶黄汤”的情况。

黄茶属于凉性茶对胃部产生影响较大,市场上主要黄茶品种是君山银针、霍山黄芽等,一般产量较少,主要在本地市场销售,所以很难见到的。

白茶:

最些年由于白茶的药用价值逐渐受到人们的重视,所以也越来越多的进入人们的生活中,通常有“一年茶,三年药,七年宝”之说。

白茶的主要品种是寿眉、白牡丹,福鼎白茶等,一般而言白茶属于凉性,不宜多喝,但存放时间较长的老白茶,由于存放时间较长得到了一定的氧化发酵,相对而言凉性得到了一定的缓解,可以适当饮用。

生普洱:

普洱茶是业界公认对人体益处最多的茶类,根据是否经过人工发酵可以分为普洱分为生茶和熟茶两种,熟茶由于渥堆发酵加工,其茶性已经得到缓和并且属于热性茶,所以对于胃寒者较好。但生茶由于茶性较强,性寒凉,所以对胃极为不好,生茶经过数年存放自然转化,其茶性已经得到缓和并且属于热性茶,所以对于胃寒者也较好。

凉茶:

凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患,也指配方类茶饮料,因为凉茶“很寒”,对有胃病的人来说不好。因此,尽量少喝。

喝茶还有这些禁忌

不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐后餐间饮茶:餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶)﹐睡前喝茶则容易影响睡眠品质;茶水不宜过浓﹐也不宜置放太久;服用药物时﹐不可以茶水配服﹐会影响药效。

孕妇喝茶不宜太多,会影响铁元素的吸收,容易引起贫血。

2017年的中秋假期我们怎么喝茶才更健康?

“明月几时有,把酒问青天。”中秋假期无疑是吃喝玩乐的大好时机,但节假日的各种海吃海喝,容易给使很多人的身体增加大量负荷不利于健康。

中秋吃太多煎炸食品,喝绿茶

煎炸食品吃得多就容易上火,绿茶有很好的降火功效。口舌生疮、引发牙痛、喉咙疼等上火症状。其实这些都是体内毒素累积的结果。 喝绿茶能很好地起到解毒清火的作用。绿茶最大的保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,是所有茶叶中下火解毒最好的。

肠胃不适,没食欲,喝点普洱茶

假期时的暴饮暴食,多人容易出现消化不畅、胃炎、胃溃疡、没食欲,吃不下,肚子还胀得难受等症状。这时可以多喝普洱熟茶或者有一定年份的普洱生茶。普洱茶具有消食的功能,在适宜的浓度下,饮用普洱茶能促进肠胃消化。

玩手机电脑导致眼睛不适,赶紧喝杯茶

一些比较宅的朋友放假的时候往往很少出门,一天到晚都与电脑、电视、手机为伴,沉迷于各种电视剧、网络游戏等。假期下来,只觉头重脚轻,眼睛发干,涩痛不适,看东西甚至出现重影。这是因为使用眼睛过度,不注意休息所致。喝茶有护眼明目的作用。茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克~15毫克,且80%为水溶性成份。茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

假期熬夜,更需要喝茶

假期几个好朋友在一起聚聚或者看电视剧,很多小伙伴都很晚才睡觉,熬夜。熬夜可是很伤身体的哟,看的见的有“熊猫眼”、皮肤暗黄粗糙;看不见的问题可就更多了,熬夜可能会引发胃肠道疾病、心脑血管疾病等多种问题的。这时候,你更需要茶的帮助。


(责任编辑:董倩倩)

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