泡茶密不可分的---水与茶器

2017-7-21 10:02 来源:互联网 浏览:1

摘要:常说:“水为茶之母,器为茶之父”。古人对煮茶、泡茶的用水十分讲究,可参考书籍,这里不多说。好茶还需好水,才能相得益彰。不同的水,含物质成分是不一样的,因此,泡出来的茶味道也不同。有了好茶,但泡茶的水质 ...

常说:“水为茶之母,器为茶之父”。
古人对煮茶、泡茶的用水十分讲究,可参考书籍,这里不多说。
好茶还需好水,才能相得益彰。
不同的水,含物质成分是不一样的,因此,泡出来的茶味道也不同。
有了好茶,但泡茶的水质较差,茶中内含物质就会受到污染。
饮茶时既闻不到茶香,又尝不到茶味……
所以选好水质也很重要。
---------------------------------------
【如何选水】
一、有条件者可以去山里打泉水
二、有些地区的水质不错,可以放心饮用。例如武夷山。
三、可选择较好的净水器
四、可去超市买较好的矿泉水
【以上条件都做不到怎么办】
为了消除自来水中的氯气,可将自来水装桶后静置一天,待氯气挥发再煮沸泡茶。
---------------------------------------------
茶具的选择。
一、试茶用白瓷盖碗。
二、绿茶花茶新白茶宜用玻璃杯,瓷杯,不仅具有观赏性,且散热快,香味清扬。
三、普洱茶,老白茶,枝叶粗老的茶可使用紫砂壶或者陶壶。
四、乌龙茶重香味,使用盖碗更加合适。
------------------------------------------------
掌握茶具茶性的基础上,可以自由选择搭配自己喜欢的茶具。<?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

(责任编辑:董倩倩)

特别申明: ① 本网除部分特别声明禁止转载的专稿外的其他文章可以自由转载,但请务必注明出处《第一茶叶网》和原始作者,文章版权归文章原始作者所有。 ② 凡本网注明“来源:XXX(非第一茶叶网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 ③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

上一篇:茶叶的浸泡时间

下一篇:

好茶推荐

展会活动

活跃茶人

每日推荐

每周热点

  1. 1碧螺春是什么茶?适合什么人喝?
  2. 2在宋朝当贡茶的径山茶 今成中国茶叶博物
  3. 3挑选好茶叶?弄清楚5个问题就够了
  4. 4茶叶的“涩”是什么“涩”?
  5. 5八碗喝不得也 |茶叶之蕊,毕竟是苦的;茶
  6. 6八碗喝不得也 |茶叶之蕊,毕竟是苦的;茶
  7. 7喝茶的8大谣言
  8. 8茶叶“耐不耐泡”,到底跟什么有关?
  9. 9茶叶总是泡不好?多半是水用错了!
  10. 10茶客们都需要了解哪些茶叶知识呢?(下)

茶叶要闻

图片新闻

责任编辑:刘龙 0591-87666885[email protected]

关于我们 广告说明 诚聘英才 公司动态 联系我们 网站地图 版权说明 免责声明 隐私权保护 友情链接 专家顾问 法律顾问
返回顶部
意见反馈