从茶诗中看西湖龙井

2017-6-4 12:21 来源:茶叶微刊  

摘要:西湖龙井因为西湖而闻名天下,又因为乾隆而略带风流。


从古至今,文人墨客们因为迷恋西湖龙井的风情而留下了许多宝贵的文学财富,尤其是一些茶诗。下面我们一起从茶诗中看西湖龙井。

 

大文豪苏东坡的《白云茶》赞道“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”;还有苏东坡赞美龙井茶的佳句“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”。

优美的诗句直接把西湖龙井茶的秀韵与风采描述出来。

元代茶人虞伯生在《游龙井》中写道“徘徊龙井上,云气起晴画,澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我檐莆中,余香不闻嗅,但见飘中清,翠影落碧岫。烹煮黄金芽,不取谷雨后。同来二、三子,三咽不忍漱。”

明代诗人高应冕著有《龙井试茶》:“天风吹醉客,乘兴过山家,云泛龙沙水,春分石上花。茶新香更细,鼎小煮尤佳,若不烹松火,疑餐一片霞。”

清代诗人龚翔麟有《虎跑泉》道:旋买龙井茶,来试虎跑泉。松下竹风炉,活火手自煎。老谦三味法,可惜无人传。坐龙井烹茶偶成-乾隆。

龙井新茶龙井泉,一家风味称烹煎。寸芽出自烂石上,时节焙成谷雨前。何必凤团夸御茗,聊因雀舌润心莲。呼之欲出辩才在,笑我依然文字禅。

诗中有茶,茶中有诗。关于西湖龙井的诗,在此不一一列举了,我们从茶诗中,可以看出西湖龙井的香馥若兰,西湖龙井的沁人心脾,西湖龙井的卓越品质。一边品味西湖龙井,一边吟诗作对,别有一番优雅。

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(责任编辑:董倩倩)

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