一个深圳商人改变了毛里求斯的茶产业

2017-5-9 10:42 来源:互联网

摘要:近日,央视国际频道《华人世界》节目以“卖房研制熟红茶工艺”为题,报道了深圳商人宽夫海伦在毛里求斯创业的经历:他把一个该国政府都放弃了的茶叶项目,做成了如今产值上亿元的“国礼茶”。 ...

近日,央视国际频道《华人世界》节目以“卖房研制熟红工艺”为题,报道了深圳商人宽夫海伦在毛里求斯创业的经历:他把一个该国政府都放弃了的叶项目,做成了如今产值上亿元的“国礼”。

为了做,卖了深圳的房子

今年45岁的宽夫海伦是广东人,而他更是一个早期深圳创业的深圳人,现在是毛里求斯一家叶公司的负责人。5年前,宽夫海伦还在马达加斯加经营矿产生意,一次到毛里求斯的考察中,他发现当地种植红,基本作为低端市场的袋泡出口欧洲。作为一个喝的中国人,他对这个口感苦涩的红也并不喜欢,可是他直觉这个岛国空气质量排行世界前三,又是在火山灰中孕育而成的叶,口感不好应该是制作有问题,而不是本身的问题。

在非洲做开矿生意虽然好,可如果能做一个健康产业不是更好?于是,他决定将矿产股份卖掉,到毛里求斯做叶。“疯子”或者“骗子”,这是毛里求斯官方听说他要做叶的反应。因为,这个国家曾经花了200万美元,邀请印度和斯里兰卡的顶级专家研究两年,结论是这里的红天然苦涩味不适宜发展。“疯了”,亲戚朋友们听说他要做一个完全没接触过的产业,也是这个想法。

这个5年前对制完全一无所知的人,决定改造毛里求斯红。他大量阅读各种叶书籍,甚至连《本草纲目》都搬出来读。到底这个苦涩的症结出现在哪里?用学术语言来说,苦涩是因叶中的单宁、多酚、咖啡因共同作用,但实际操作起来是因叶的烘焙技术不合适所致。于是,两年多时间里,他不停地请国内专家和业内人士帮助分析,带着毛里求斯的红做了无数次实验。

“最困难的时候,将深圳的房子都卖了,为了做叶。”宽夫说,最对不起的是70多岁的老母亲,这么大年纪还要为在异国他乡创业的儿子担心。

告别苦涩,晋升为“国礼

到2014年底,他已经在毛里求斯设立两个厂,一个艺中心。经过多年研制,通过一个全新的制工艺,那个困扰毛里求斯红的苦涩味去掉了,变成了一个新品——熟红。人们喝的时候不再需要奶和糖,他以自己的名字命名了这个新品种叶——宽夫红

宽夫红回归祖国的步伐也在加快,一年内仅在深圳要有500家叶店销售宽夫红。在日前举行的宽夫红全球发布会上,作为毛里求斯官方代表,农业部马亨库马尔西鲁通部长赞扬宽夫熟红是毛里求斯“国礼”,更是毛里求斯的特产。熟红这一新品类的出现,使毛里求斯业告别了苦涩不健康的时代,达到了一个世界级的高度。

在见面礼节目中,毛里求斯投资局投资执行官阿迪普说:“此前很多年,我们国家一直在培育产业,但我们的叶始终没有国际化,宽夫先生现在让我们的叶闻名世界,这对我们的国家是一件大好事。”

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(责任编辑:董倩倩)

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